Lecciaia rosso i.g.t.

2015
Da vigne di Montalcino

Prodotto/imbottigliato

Montalcino - Siena - Toscana

Vitigni

70% Sangiovese, 30% altri vitigni a bacca rossa tipici toscani

Terreno

Medio impasto con sabbia e deposito argilloso

Sistema di allevamento

Cordone speronato

Vendemmia

Ultima settimana di settembre

Vinificazione

In tini d’acciaio a temperatura controllata per 15/20 giorni con frequenti rimontaggi

Maturazione

Circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia

Affinamento

-

Commercializzato

Dopo il 2° anno dalla raccolta

Produzione dell’annata

50.000 bottiglie

Gradazione alcolica

13,50%

Acidità totale

4,90

Estratto secco

30,00

Litri

litri 0,750 lt 0,750

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Fattoria la Lecciaia