Prodotto/imbottigliato
Lecciaia rosso i.g.t.
2015
Da vigne di Montalcino
Montalcino - Siena - Toscana
Vitigni
70% Sangiovese, 30% altri vitigni a bacca rossa tipici toscani
Terreno
Medio impasto con sabbia e deposito argilloso
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Vendemmia
Ultima settimana di settembre
Vinificazione
In tini d’acciaio a temperatura controllata per 15/20 giorni con frequenti rimontaggi
Maturazione
Circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia
Affinamento
-
Commercializzato
Dopo il 2° anno dalla raccolta
Produzione dell’annata
50.000 bottiglie
Gradazione alcolica
13,50%
Acidità totale
4,90
Estratto secco
30,00
Litri
lt 0,750
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