Toscana Maremma BIO DOC (2019)

2019
DA VIGNE Della Maremma

Prodotto/imbottigliato

Maremma - Grosseto - Toscana

Vitigni

Sangiovese 100% di Montalcino

Terreno

Medio impasto con sabbia e depositi argillosi

Sistema di allevamento

Cordone speronato

Vendemmia

Ultima settimana di settembre , prima settimana di ottobre

Vinificazione

In tini di acciaio a temperatura controllata per 15/20 giorni con frequenti rimontaggi

Maturazione

Minimo 18 mesi in botti di rovere di Slavonia

Affinamento

-

Commercializzato

Dopo il 1° anno dalla raccolta

Produzione dell’annata

10.000 bottiglie

Gradazione alcolica

14,50%

Acidità totale

4,86

Estratto secco

29,30

Litri

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9,90 € a bottiglia

Confezione da 6 bottiglie lt. 0,75

Disponibile
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